جایی که به کارگاه‌های گزپزی‌اش معروف است، اینجا بوی گلاب و شیرینی هوش از سرتان می‌برد . بلداجی نام شهری دراستان چهارمحال و بختیاری است که بیشترین تولید گز ایران را دارد.