آفتابگردان ازجمله دانه‌های روغنی است که در ۲۵۰۰ هکتار از مزارع خراسان شمالی کشت‌شده و پیش‌بینی می‌شود سطح زیر کشت به ۳۵۰۰ هکتار افزایش یابد. شهرستان‌های گرمه، مانه و سملقان، بجنورد و شیروان، تولیدکننده بیشترین آفتابگردان هستند.

گردشگران در تعطیلات روز ملی چین و جشنواره اواسط پاییز در مزارع گلهای آفتابگردان هونان چین قدم می زنند. عکس: Xinhua

به اواخر تابستان که می رسیم مزارع آفتابگردان در منطقه گز و برخوار اصفهان و در مسیر شاهین شهر، دشت‌هایی زیبا در این منطقه ایجاد می کنند .در این مزارع دانه‌های روغنی آفتابگردان کشت می شود و برداشت آفتابگردان با فرارسیدن آخرین ماه تابستان و اوایل پاییز آغاز می‌شود.

گل آفتاب‌گردان یا گل آذرگون گیاهی است یک ساله که تا حدود سه متر رشد می‌کند و گل آن درشت و بسیار زیباست که به قطر ۳۵ سانتیمتر می‎رسد. کشتزار آفتابگردان، چون مزرعه آفتاب است که زیبایی‎اش چشم هر بیننده‌ای را به خود معطوف می‎کند.

با فرارسیدن فصل تابستان مزارع گل‌های آفتابگردان شهر سقز استان کردستان مناظر زیبایی را خلق کرده است.