چرا مواد غذایی کپک زده را نباید خورد؟
دوشنبه ۷ ارديبهشت ۱۳۹۴ ساعت ۰۷:۵۰
کد مطلب: 419585
عضو هیات علمی دانشکده علوم تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران از کپک ها به عنوان آلاینده های خطرناک برای سلامتی انسان نام برد و گفت:برخی اشتباهات رایج در فرهنگ غذایی ما گرانبار بوده و عامل بروز بیماری های خطرناکی مانند سرطان می شود.
ولی شاید برای افرادی که بدن حساسی دارند یا بیمارند رعایت این مسائل لازم باشه.