محققان با انجام مطالعه‌ای به این نتیجه رسیدند که مصرف روزانه مرکبات می‌تواند خطر ابتلا به زوال عقل را کاهش دهد. نمونه هایی از مرکبات که به کاهش خطر ابتلا به زوال عقل کمک می کنند، عبارتند از: لیمو، پرتقال، گریپ فروت، لیمو ترش سبز و نارنگی.

لیموترش به علت طعم خاص به عنوان طعم دهنده در انواع غذا‌ها و شیرینی‌ها استفاده می‌شود.

پوست پرتقال اگر چه اشتها آور نیست و دارای مزه تندی است اما فواید زیادی برای سلامت بدن دارد.

شعبانی گفت: با توجه به پیش بینی تولید بیش از ۴.۵ میلیون تن مرکبات در کشور، روان سازی صادرات امری ضروریست.