زعفران، گیاهی از تیره زنبقیان با کاربردهای گسترده دارویی و غذایی، جایگاه ویژهای در کشاورزی ایران دارد و کشور ما بزرگترین تولیدکننده این محصول در جهان بهشمار میرود. نیشابور نیز یکی از قطبهای اصلی تولید زعفران در خراسان رضوی است و سهم مهمی در عرضه این محصول راهبردی دارد. براساس گزارش اداره جهاد کشاورزی نیشابور، سطح زیر کشت زعفران در این شهرستان ...
رئیس اداره آزمایشگاه کنترل غذا و دارو با اشاره به رشد عرضه پودر و عصارههای پودری زعفران تقلبی در بازار و فضای مجازی، نسبت به خطرات استفاده از این محصولات هشدار داد و بر ضرورت خرید از مراکز معتبر تأکید کرد.
همه ساله از اوایل شهریور ماه تولیدکنندگان زعفران جهت جمعآوری گل اقدام به آبدهی و آمادهسازی مزارع خود میکنند که این کار تا اوایل آبان ماه به طول میانجامد. از آنجایی که شهرستان زاوه قطب اصلی تولید زعفران در کشور و جهان است، جمعآوری گل از اواخر مهر ماه آغاز و کشاورزان حاصل دسترنج خود را ظرف مدت ۴۰ روز جمعآوری میکنند. شهرستان زاوه با ۱۵۷۰۰ هکتار ...
مدیرکل دفتر مطالعه، پایش و توسعه بازار سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران از افزایش صادرات زعفران با بستهبندی زیر ۳۰ گرم در سال ۱۴۰۲ خبر داد و گفت: در سال ۱۴۰۱ صادرات زعفران با بستهبندی تا ۱۰ گرمی و بین ۱۰ تا ۳۰ گرم نزدیک به ۱۵.۵ درصد کل زعفران صادره بود که در سال ۱۴۰۲ به ۲۲ درصد کل صادرات این محصول رسیده است.
با توجه به قدمت طلای سرخ در ایران و در راستای حمایت از این محصول ملی و استراتژیک و جلوگیری از به حیطه در آوردن این محصول ایرانی توسط سایر کشورها پنجم آبان «روز ملی زعفران» نامگذاری شد.
روستای «وامنان» در شهرستان آزادشهر استان گلستان واقع شده است. در این روستا نزدیک به ۴۰۰ هکتار زعفران کشت میشود. روستای «وامنان» به دلیل کشت زعفران، قطب طلای سرخ در استان گلستان لقب گرفته است. در سال ۱۳۷۲ محمد احمدی، روحانی مستقر در روستا به عنوان اولین نفر در «وامنان» پیاز زعفران کاشت و با ترغیب مردم، اقتصاد روستا و منطقه را متحول کرد.
به گزارش جهان نیوز، مردم روستای کوهستانی «وامنان» از توابع شهرستان آزادشهر در استان گلستان، حدود بیست سال است که مزارعشان را به رنگ گلهای سرخ زعفران در آوردهاند و حالا این زعفران یکی از سودآورترین مشاغل در بین کشاورزان این منطقه و حتی ایران است.
روستای «وامنان» در این منطقه به دلیل کشت زعفران قطب طلای سرخ در استان ...
ماشین برداشت مکانیزه زعفران که قابلیت برداشت گلهای زعفران یک هکتار زمین رادرطول چندساعت دارد. شرایط استفاده ازماشین این هست که زمین زعفران به صورت خطی ودر یک راستا کاشته شده ودارای پستی و بلندی نباشد.
صفحه قبل | 
