میوه‌ها و سبزی‌ها فواید بسیار زیادی بر سلامت بدن انسان دارند. رطوبت میوه و سبزی‌های تازه زیاد است و همین امر سبب می‌شود که نیاز به شرایط خاصی برای نگهداری داشته باشند؛ بنابراین باید توجه کرد که پس از چیدمان تا زمانی که به دست مصرف‌کننده برسند، از کیفیتشان کم نشود و رطوبتشان را از دست ندهند، به همین منظور نیاز به یک بسته بندی خاص دارند. پلاستیک بسته بندی مواد غذایی مانند پی وی سی استرچ به همین منظور طراحی و تولید می شوند.

علاوه بر اینکه بسته بندی میوه‌های مختلف با یکدیگر متفاوت است، بسته بندی میوه‌ها و سبزی‌ها نیز باهم مختلف است زیرا هریک شرایط نگهداری گوناگونی را دارند.
سلفون‌ها پلاستیک‌هایی بر پایه پروپیلن هستند که کاربرد بسیاری، از جمله بسته بندی مواد غذایی مختلف را دارا هستند. سلفون‌ها به دلیل اینکه در دمای بالاتری تولید می‌شوند دارای استحکام بیشتری نسبت به نایلون هستند و به سه صورت شفاف، صدفی و متالایز تولید می‌شوند که هریک کاربرد خاص خود را دارا هستند.

پی وی سی استرچ مناسب‌ترین پلاستیک برای بسته بندی مواد غذایی، سبزیجات و میوه‌های گوناگون است. در ادامه به بررسی این پلاستیک و ویژگی‌های مورد نیاز برای بسته بنندی میوه و سبزی می‌پردازیم.
 

• قابلیت حفاظت و ایمنی محصول، از زمان چیدمان تا حمل‌و‌نقل و رسیدن به دست مصرف کننده
  دارای استحکام کافی باشد تا براثر قرارگرفتن بسته بندی‌ها بر روی یکدیگر، در طول حمل‌و‌نقل، محتوییات آن‌ها دچار آسیب نشود
  موجب حفظ تازگی و کیفیت محصول شود.
  به‌راحتی، داخل بسته بندی باید قابل‌مشاهده باشد.
  دارای قابلیت چاپ و یا نصب برند تجاری را داشته باشد.
  دارای قابلیت بازیافت جهت استفاده دوباره باشد تا به محیط‌زیست آسیب نرساند.
  تا حد ممکن که در کیفیت تأثیری نداشته باشد، ارزان باشد.
  ساختاری فاقد هرگونه مواد شیمیایی داشته باشد تا به محصولات کشاورزی منتقل نشود.
  بسته بندی میوه و سبزی باید به نحوی باشد که قابلیت سردسازی سریع محتویاتش را داشته باشد.
  دارای تنوع کافی برای انواع میوه‌ها با اندازه‌ها و بافت‌های مختلف را داشته باشد.
  دارای طراحی و گرافیک مناسبی برای جذب مصرف‌کننده باشد.
  موجب افزایش ماندگاری و حفظ کیفیت محصول شود و میزان ضایعات را کاهش دهد.
  دارای قابلیت حفظ محصول از آلودگی و کاهش بیش از حد رطوبت شود.
  دارای استحکام کافی در برابر پارگی باشد.

• نسبت به فیلم‌های دیگر دارای بیشترین میزان چسبندگی و کمترین میزان بو هستند.
  ضد بخار هستند و با تنظیم اکسیژن و رطوبت به محصول اجازه تنفس می‌دهند.
  پی وی سی استرچ دارای شفافیت و زیبایی بصری بالایی است و محتویات داخل بسته بندی را به‌خوبی به نمایش می‌گذارد.
  به دلیل کیفیت بسیار بالا، معمولاً انتخاب اول صنعتگران و تولید‌کنندگان محسوب می‌شوند.
  قابلیت استفاده به‌صورت دستی و یا با دستگاه‌های اتوماتیک و نیمه اتوماتیک هستند.
  پی وی سی استرچ مقاومت بالایی در برابر ضربه و پارگی دارد؛ بنابراین سبب کم‌ترین میزان آسیب به محصول در طی حمل‌و‌نقل می‌شوند.
  از مواد اولیه‌ای تشکیل شده‌اند که دارای کمترین میزان انتقال هستند و به همین دلیل کاملاً بی‌خطر و بهداشتی هستند.
  پی وی سی استرچ برای مدت طولانی، ویژگی‌های محصول را حفظ کرده و آن را تازه نگه می‌دارد.
  دارای ضریب کشش بسیار بالا تا 500 درصد هستند.
  دارای چسبندگی مناسب برای بهتر صورت گرفتن بسته بندی است.
  پی وی سی استرچ هزینه بسته بندی را به مقدار بسیار زیادی کاهش می‌دهد به‌طوری‌که اکثر تولیدکنندگان تمایل به استفاده از آن را دارند.