کمبودی در بازار شیرینی نداریم

وی با بیان اینکه درحال حاضر در سراسر کشور بیش از ۳۳ هزار واحد صنفی قنادی مشغول به فعالیت هستند، تصریح کرد: این درحالی است که در هر واحد صنفی بیش از ۵۰۰ هزار نفر مشغول به فعالیت هستند.

بهره‌مند، افزود: هیچ کمبودی برای تأمین شیرینی اعیاد از جمله شب یلدا و نوروز نداریم، البته تا حدی کمبود مواد اولیه در این امر تأثیرگذار بوده، اما نتوانسته مشکلی را در این صنف بوجود آرود.

وی درباره نظارت بر عملکرد قنادی‌ها و شیرینی فروشی‌ها گفت: تمام قنادی‌ها و شیرینی فروشی‌ها تحت نظارت و بازرسی بهداشتی و قیمتی مستمر سازمان تعزیرات، وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، بازرگانی، اصناف کشور و اتحادیه قنادان و شیرینی فروشان در سراسر کشور قرار دارند.

بهره‌مند، تأکید کرد: به همه واحد‌ها ابلاغ کردیم حق هیچ گونه افزایش قیمتی به بهانه شب یلدا را ندارند و شهروندان در صورت مشاهده این تخلف می‌توانند به تلفن ۱۲۴ و یا اتحادیه تماس بگیرند تا ما سریعا با آنها برخورد کنیم.

رئیس اتحادیه دارندگان شیرینی فروشی، قنادی و کافه قنادی، با اشاره به برگزاری نمایشگاه قنادی  از ۱۹ تا ۲۱ آذرماه در هتل المپیک، گفت:  برگزاری و عرضه محصولات قنادی در این نمایشگاه، می‌تواند برای بسیاری از قنادی‌ها سودمند باشد.

منبع: باشگاه خبرنگاران