کشمش، میوه‌ای خشک شده با خواص تغذیه‌ای فراوان، به عنوان یک منبع غنی از انرژی، ویتامین‌ها و مواد معدنی شناخته شده است. این میوه خوشمزه نه تنها به عنوان یک میان وعده سالم محبوب است، بلکه خوردن روزانه آن می‌تواند فواید چشمگیری برای سلامتی به همراه داشته باشد.

کارشناس مواد خوراکی و آشامیدنی دانشگاه علوم پزشکی کرمان گفت: مصرف خرما و کشمش بهترین جایگزین استفاده از زولبیا و بامیه در وعده افطاری است.

کشمش به عنوان یکی از تنقلات، از دیرباز همیشه در جیب بچه‌ها و بزرگ تر‌ها بوده است. اما شاید از خواص آن چندان اطلاع نداشته باشیم.

ترکیبات موجود در کشمش به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی کمک می‌کند و نقش مثبتی هم در کاهش فشار خون دارد.