دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت اعلام کرد: برخلاف برخی باورهای نادرست، مصرف ویتامین D نه تنها باعث افزایش وزن نمیشود، بلکه میتواند در بهبود وضعیت متابولیک و کمک به روند کاهش وزن نقش داشته باشد.
برای کسانیکه دسترسی مناسب به نور خورشید ندارند تامین ویتامین D برای بدن کمی سخت میشود، اما هنوز مواد غذاییای وجود دارند که میتوانند ویتامین مورد نیاز بدن انسانها را تامین کنند.
کمبود ویتامین D باعث مشکلات مزمن سلامتی و افزایش هزینه های مراقبت های بهداشتی می شود. برخی از کارشناسان معتقدند ترس ما از بیرون رفتن بدون استفاده از ضد آفتاب باعث کاهش سطح ویتامین D می شود.
تاثیر ویتامین D بر جنبه های مختلف سلامت و مکانیسم های زیربنای آن، کانون تحقیقات بسیاری است. مطالعات قبلی این ماده مغذی را با بهبود سلامت قلب و عروق مرتبط دانسته اند.
غذاهایی که بیشترین میزان ویتامین D را تامین میکنند، شامل ماهیهای چرب (مانند سالمون، ماهی تن و ساردین)، روغن کبد ماهی، جگر گاو، زرده تخممرغ و برخی قارچها هستند.
یک مطالعه جدید بزرگ نشان میدهد سالمندانی که مکملهای ویتامین D را برای بهبود سلامت استخوانهای خود و جلوگیری از شکستگیها مصرف میکنند، فقط وقت و پول خود را تلف میکنند.
پزشکان از بیماری به عنوان سمفونیای از هر آنچه در بدن میگذرد یاد میکند. اگر یکی از سازها (در اینجا ویتامین D ) خاموش باشد میتواند کل سمفونی را از بین ببرد.
مصرف گیاهان دارویی مثل زردچوبه، زنجبیل، چایی بِه، دارچین، مصرف یک قاشق چایخوری سیاه دانه و عسل و استفاده از گیاه اکیناسه در پیشگیری از کرونا تاثیر دارد.
صفحه قبل | 
