آسیب بدن با تغذیه نادرست به اثبات رسیده است، به طوریکه مصرف مقادیر زیاد غذاهای فراوری شده و شیرین خطر ابتلاء به چاقی، بیماری قلبی و دیابت را افزایش می دهد.

طبق مطالعه جدیدی که توسط محققان چینی انجام شده است، خوردن مقدار زیادی غذاهای فوق فرآوری شده ممکن است به طور چشمگیری خطر ابتلا به زوال عقل را افزایش دهد.