دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به یکی از باورهای نادرست رایج درباره تغذیه بیماران دیابتی اعلام کرد: برخلاف تصور عموم، افراد مبتلا به دیابت لازم نیست مصرف شکر و مواد قندی را به طور کامل کنار بگذارند.
از شکر به عنوان ماده غذایی یاد شده که مصرف زیاد آن میتواند عواقب جبرانناپذیری برای سلامت داشته باشد؛ اما با توجه به عادت ذائقه، ترک مصرف آن نیز آسان نیست.
میوههایی که طعم شیرینی محسوسی دارند، میتوانند میل و هوس غذایی شما به مصرف خوراکیهای شیرین را راضی نگه دارند و شما می توانید به جای شیرینی 7 میوه بخورید.
رئیس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینیفروشی و کافه قنادی تهران با اشاره به اینکه تقاضای خرید شیرینی کاهش یافته است، گفت: شیرینی شب عید افزایش قیمت نخواهد داشت.
عسل به عنوان یک مکمل غذایی مفید عمل کرده و از پیشرفت بیماریهای قلبی و گوارشی جلوگیری کرده و سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند. علاوه بر این، عسل دارای خواص ضدالتهابی قوی است و به بهبود سلامت چشم و بینایی کمک میکند.
افزایش ۵ برابری قیمت آرد برای تولیدکنندگان شیرینی سنتی تبعات و پیامدهای سنگینی را به همراه دارد که یکی از آنها طبق نظر تولیدکنندگان افزایش ۲ تا ۳ برابری این کالای محبوب در خانوادههای قزوینی است.
زولبیا و بامیه آنقدر شیرینی مخصوص و خاصه ماه رمضان است که مظفرالدین قاجار گاهی غُر میزده که: «ماه رمضان هم نمیآید تا دلی از عزای زولبیا و بامیه درآوریم». حالا این شیرینیهای ویژه ماه روزهداری اصلا از کجا پیدایشان شده است؟
ثابت شده است که شکر سیستم ایمنی بدن را ضعیف میکند، به همین دلیل متخصصان توصیه میکنند در ایام عید شیرینی کمتر بخورید یا شیرینیهایی مصرف کنید که با خرما و عسل درست شدهاند.
روایت پدر استاد حسن رحیم پور ازغدی از روزی که رهبر انقلاب مهمان خانهشان شد: پسرم براش شیرینی بُرد خندید، گفت من از روزی که رهبر شدم شیرینی، میوه و غذای خوب نخوردم.
صفحه قبل | 
