اگر جزو آن دسته افرادی هستید که روغن زیتون را برای رژیم غذایی بهتر وارد سبد خرید خانواده کرده اید، یادتان باشد روغن زیتون مثل بقیه روغنها به ازای هر گرم ۹ کیلو کالری انرژی دارد.
زیتون از ارزش غذایی فوق العادهای برخوردار است و از خوش طعمترین خوردنیها در کنار غذا میباشد اما بعضی از زیتونها تلخ هستند، برای رفع تلخی زیتون چه کنیم؟
عضو هیات مدیره انجمن صنفی روغن نباتی کشور در پاسخ به این پرسش که چه روغنی برای مصارف خانگی بهتر است، گفت: در این باره باید مصرف و کاربرد در نظر گرفته شده و سپس روغن مورد نیاز انتخاب شود.
صفحه قبل | 
