روغن ماهی یا همان عصاره چربی ماهی سرشار از اسید‌های چرب امگا ۳ از جمله ایکوزاپنتائوئیک اسید (EPA) و اسید داکوساگزنئوئیک (DHA) است. این اسید‌های چرب ضروری فقط در غذا‌های دریایی و یا مکمل‌های غذایی آن‌ها وجود دارند.

مصرف روزانه روغن ماهی شیوه‌ای برای صحیح و سالم ماندن است، ضمن اینکه از درمان‌های مادربزرگی در طول نسل‌ها هم هست. این طور که به نظر می‌رسد، روغن ماهی خواص متعددی دارد. نتایج یک مطالعه جدید اطمینان می‌دهد: این مکمل خطر بیماری قلبی و مرگ زودرس را کاهش می‌دهد.