از روغن زیتون می توانید برای پختن غذا، چاشنی سالاد یا درست کردن نان استفاده کنید.

اسید اولئیک موجود در زیتون با بهبود سلامت قلب در ارتباط است. برخی از مطالعات نشان می‌دهد که زیتون و روغن زیتون ممکن است فشار خون را نیز کاهش دهند.

یک متخصص تغذیه گفت: اسید اولئیک موجود در روغن زیتون قابلیت اکسید شدن را دارد و برای سرخ کردنی‌های طولانی مدت بسیار مضر است.

روغن زیتون سرشار از اسیدهای چرب و آنتی اکسیدان است که موجب تقویت پوست سر و فولیکول مو می‌شود.

روغن‌هاي پوميس علاوه بر اينکه به سلامت مصرف‌کنندگان ايراني آسيب مي‌رسانند و سرطان‌زا هستند، به توليدکنندگان داخلي روغن زيتون نيز ضرر مي‌رسانند.