عملیات برداشت انگور از ۳۸ هزار و ۵۰۰ هکتار استان قزوین از نیمه اول شهریور آغاز و تا اواخر مهر ادامه خواهد داشت. بر اساس پیش‌بینی ها ۱۵۰ هزار تن محصول از این باغات برداشت می شود. ۷۰ درصد انگور تولید شده در استان به کشمش، ۲۵ درصد به تازه خوری و ۵ درصد نیز به فرآورده‌های جانبی نظیر شیره، آبغوره و کنستانتره اختصاص می‌یابد.

انگور فقط یک میوه نیست؛ یک داروی طبیعی برای کاهش فشار خون، تقویت حافظه، سلامت چشم، پیشگیری از سرطان و نجات قلب شما است.

توصیه می‌شود کسانی که مشکلات یا بیماری‌های کلیوی دارند از مواد غذایی با پتاسیم زیاد هستند مانند انگور پرهیز کنند.

خربزه و انگور حاوی هیستامین‌اند و سرماخوردگی را تشدید می‌کنند.

خشک کردن انگورهای برداشت شده در ازمیر ترکیه. (خبرگزاری آناتولی)

انگور درمان کننده ورم روده و معده است.

مطالعات اخیر منتشر شده نشان می دهد که مصرف انگور ممکن است تاثیر مثبتی بر سلامت و طول عمر داشته باشد.

انگور حاوی مواد مغذی گیاهی برای حفظ سلامت قلب از جمله پلی فنول ها و اسید فنولیک است.

آب انگور نوشیدنی‌ پرطرفداری است که برای افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن و جلوگیری از پیری زودرس مفید است.

به گزارش جهان نیوز، با شروع فصل پاييز و سرد شدن هوا ، برداشت انگور از باغات روستاي بهارستان آغاز ميشود روستاي بهارستان از توابع روداب درشهرستان سبزوار واقع شده است. ويژگي مهم اين روستا داشتن باغ هاي انگور و بادام است که به صورت دِيمي کشت ميشوند. همچنين روستاي بهارستان بزرگترين توليد کننده شيره انگوربه روش سنتي در شرق کشور نيز ميباشد.

یکی از میوه‌هایی که خواص فراوانی برای سلامتی ما دارد، انگور سیاه است.

همه ساله با آغاز فصل پاييز برداشت انگور در تاکستان‌هاي خراسان شمالي آغاز مي‌شود. انگور کلاهداري و کشمشي به عنوان عمده‌ترين گونه‌هاي توليدي خراسان شمالي است.

برداشت انگور در روستای غزاویه بزرگ شهرستان کارون آغاز شده و کشاورزان این روستا در حال برداشت انگور از تاکستان‌های خود هستند؛ از تاکستان‌های این روستا دو نوع انگور یاقوتی و عسکری برداشت می‌شود، انگور تولیدشده در شهرستان کارون یکی از نوبرانه‌ترین انگورهایی است که در کشور تولید می‌شود.

محققان دریافتند ترکیبات شیمیایی موجود در مواد غذایی و نوشیدنی ها نظیر چای سبز، انگور و شکلات تلخ می توانند باهم پیوند خورده و مانع از عملکرد یک آنزیم خاص موسوم به پروتئاز در کروناویروس شوند.

سالانه ۵۷۰۰ تن انگور در خطه هزاوه از توابع شهرستان اراک تولید می‌شود که ۳۰ درصد به مصرف تازه خوری می رسد و ۷۰ درصد صرف تولید محصولات جانبی همچون شیره و کشمش می شود، براین اساس سالانه حدود ۱۰۱۰ تن شیره در این روستا می‌شود.

به گزارش جهان نیوز، چند روزی است که فصل تولید کشمش طلایی در استان کردستان آغاز شده است. نحوه تولید این فراورده باغی در کردستان که به "بولاو" معروف است که از روزگاران قدیم در این منطقه رایج بوده است.  با این روش سنتی سالانه ۲۰۰ تن کشمش طلایی دراستان تولید می‌شود. روستای دولاب در جنوب شهر سنندج در دامنه کوه «اوالان»...

در واپسین روز‌های تابستان و نزدیک شدن به فصل پاییز برداشت محصول انگور از تاکستان‌های شهرستان خلیل آباد استان خراسان رضوی آغاز شده است. در این تاکستان‌ها انگور‌ها به شیوه سنتی تبدیل به کشمش می‌شود.

انگور سرشار از ترکیبات مختلفی است که برای سلامت بدن انسان مفید است.

تاکستان با ۳۵هزار هکتار باغ انگور دومین شهر تولید کننده‌ی انگور در کشور به شمار می‌رود و به همین منظور در سال ۱۳۱۷خورشیدی از سوی فرهنگستان زبان نام این شهر به طور رسمی از سیادن به تاکستان تغییر یافت. ۷۰درصد از انگور این شهرستان بصورت کشمش به روش‌های آفتابی تیزابی وکالیفرنی تولید می‌شود که علاوه بر مصرف داخلی به کشور‌های روسیه، اکراین و دیگر کشور‌های ...