تحقیقات نشان داده‌اند مصرف زرده تخم مرغ به صورت روزانه سبب کاهش‌ تری گلسیرید خون می‌شود و خطر ابتلا به بیماری‌­های قلبی و عروقی را کاهش می‌دهد.

یکی از مهم ترین مواد برای داشتنی پوستی انعطاف‌پذیر، درخشان و موهایی سالم مصرف اسیدهای چرب امگا ۳ است.