سه آشپز ایتالیایی که از طریق گذرگاه بیت حانون واقع در شمال نوار غزه وارد این منطقه شده اند، سعی دارند با برگزاری کارگاه های آموزش نحوه پخت پیتزا و پاستای ایتالیایی برای زنان فلسطینی و آشپزها، حمایت و همبستگی خود با ساکنان این منطقه محاصره شده را اعلام کنند. "ماورزو دمینیکو" یکی از این سرآشپزهای ایتالیایی است که تقریبا از یک ماه قبل مغازه پخت پیتزای خود در جزیره سردینیای ایتالیا را تعطیل کرده و به اراضی فلسطینی سفر کرده است تا نحوه پخت پیتزا و تهیه پاستای ایتالیایی را به ساکنان این مناطق آموزش دهد. "پیراستو" یکی دیگر از این سرآشپزهای ایتالیایی اعلام کرد که هدف ما از حضور در غزه تنها آموزش نحوه پخت پیتزا و تهیه پاستا نیست، بلکه می خواهیم تصویری متفاوت از تصاویر رسانه‌های گروهی از غزه به جهانیان و به ویژه مردم ایتالیا منتقل کنیم و به آنها اعلام کنیم که بر خلاف تبلیغات رسانه‌ها، ساکنان این منطقه از ویژگی‌های انسانی بارزی برخوردار هستند و تروریست نیستند.