نسخه قابل چاپ

نسخه وب

داخلی » خبر »

مصرف زياد شيريني ‌باعث بروز مشكلات گوارشي مي‌شود

۲۴ اسفند ۱۳۸۸ ساعت ۹:۴۱

يك متخصص تغذيه گفت: مصرف زياد شيريني، شكلات و تنقلات در ايام نوروز باعث بروز مشكلات گوارشي مثل درد معده، تهوع و استفراغ مي‌شود.

مرتضي صفوي در گفت‌و‌گو با فارس‌ افزود: حفظ سلامت خانواده به‌خصوص در ايام نوروز از اهميت ويژه‌اي برخوردار است. تغييراتي در الگوي مصرف غذايي خانواده‌ها در اين ايام رخ مي‌دهد.
وي گفت: در ايام نوروز بهتر است، برنامه غذايي مانند ساير زمان‌ها تنظيم شود. مصرف آجيل و مغزها به عنوان ميان‌وعده به مقدار متعادل باشد‌ ولي مي‌توان حجم مواد غذايي را در وعده‌هاي اصلي كاهش داد.
اين متخصص تغذيه افزود: صبحانه يكي از مهم‌ترين وعده‌هاي غذايي است كه براي سلامت و تندرستي افراد اهميت خاصي دارد. افراد بهتر است در ايام تعطيل شب‌ها زودتر بخوابند تا صبح بتوانند با شادابي از خواب برخيزند و صبحانه كاملي شامل مقادير مناسبي نان، شير، پنير، گردو مصرف كنند.
صفوي افزود: بهتر است از خوردن كره، خامه، سرشير پرهيز كنند و براي ايجاد تنوع غذايي در صبحانه‌ها از تخم‌مرغ، خيار، گوجه‌فرنگي، ميوه‌ها و آب ميوه استفاده كنند.
وي گفت: زياده‌روي در مصرف شيريني و شكلات در ايام نوروز هم مانند ساير مواقع مي‌تواند، منجر به بروز مشكلاتي براي سلامت شود. در كودكان زياده‌روي در مصرف تنقلات، شيريني و شكلات در ايام اغلب باعث بروز مشكلات گوارشي مثل درد معده، تهوع و استفراغ مي‌شود و ضمن اين كه مانع مصرف وعده‌هاي اصلي غذا مي‌شود و به اين ترتيب تداوم اين وضعيت به مدت 2 هفته در تعطيلات مي‌تواند، منجر به بروز مشكلات جدي در تغذيه آنها شود.
صفوي افزود: مشكل ديگري كه در نتيجه مصرف زياد از حد شيريني و شكلات ممكن است در كودكان ايجاد شود. مشكلات دنداني است به ويژه اگر بعد از هر بار مصرف بهداشت دندان‌ها و مسواك زدن توجه نشود.
اين متخصص تغذيه گفت: افراد بزرگسال زياده‌روي در مصرف شيريني و شكلات مي‌تواند، منجر به مشكلات گوارشي و همچنين افزايش انرژي دريافتي و در نتيجه اضافه وزن در اين ايام شود و در مورد افرادي كه مبتلا به قند خون و يا چربي خون بالا هستند. زياده‌روي در مصرف باعث اختلال در وضعيت سلامت آنها خواهد شد.
بنابراين براي برخورداري از تعطلات همراه با آرامش و سلامتي، تعادل در مصرف مواد غذايي در اين ايام را بايد در نظر گرفت.