استفاده از باکتری برای جلوگیری از چاقی
چهارشنبه ۱ مرداد ۱۳۹۳ ساعت ۱۲:۵۵
کد مطلب: 371784
چاقی
این ترکیب که نوعی ترکیب چربی است ، نیپ NAPE نام دارد و در روده کوچک ترشح می شود.
محققان دریافتند این ترکیب به سرعت به ترکیب دیگری به نام ان ای ئی تبدیل می شود که این ماده جدید ، قادر است میزان دریافت غذا را در روده کاهش دهد و از افزایش وزن جلوگیری کند.
این بررسی همچنین نشان می دهد در افرادی که رژیم سرشار از چربی دارند و از غذاهای بسیار چرب استفاده می کنند ، ترشح این ماده توسط باکتری یاد شده ، کاهش می یابد.
محققان امیدوارند روزی بتوانند از این باکتری ، برای تولید مواد ضد چاقی استفاده کنند.
عوامل موثر در ایجاد چاقی شامل عوامل ارثی، پرخوری، تغییر سوخت وساز بافت چربی، کاهش تولید گرما ، کاهش فعالیت جسمی بدون کاهش مقدار غذای دریافتی و برخی از داروهاست.
