| مصرف آب آلوده عامل بيماريهاي باكتريايي |
| شنبه ۲۲ اسفند ۱۳۸۸ ساعت ۱۰:۳۳ |
يك متخصص تغذيه گفت: مصرف آب آلوده ميتواند موجب بروز بيماريهاي باكتريايي مثل تب تيفوئيد، اسهال خوني باسيلي، اسهال ناشي از ECOLI و بيماريهاي ويروسي مثل هپاتيت A و B، فلجاطفال، اسهالهاي ناشي از روتاويروسها يا ويروسهاي رودهاي بهخصوص در نوزادان و كودكان شود.
سيد ضياءالدين مظهري در گفتوگو با فارس افزود: آب از جمله اساسيترين و اجتنابناپذيرترين ملزومات زندگي تلقي ميشود ولي متأسفانه دسترسي به آب سالم و گوارا و دور از آلودگي، در مسير حركت و حتي در محل اقامت، همواره امكانپذير نيست.
وي گفت: آب ناسالم ممكن است، بيماريهاي ويروسي مثل هپاتيت A و B ، فلجاطفال، اسهالهاي ناشي از روتاويروسها يا ويروسهاي رودهاي كه بهخصوص در نوزادان و كودكان امكان انتقال بيماريهاي مختلف از طريق آب آلوده بسيار بالا است.
اين متخصص تغديه اضافه كرد: مصرف آب ناسالم بيماريهاي باكتريايي مثل تب تيفوئيد، اسهال خوني باسيلي، اسهال ناشي از ECOLI و حتي وبا و يا تك ياختههايي مثل آميب، ژيارديا و انگلهايي مثل كرم قلابدار، كيست هيداتيك، كرم كدو و كرم نواري را ميتواند به مصرفكنندگان بياحتياط و ناآگاه منتقل كند.
مظهري گفت: اغلب آبهاي كه در مسير مسافرت در دسترس مسافران قرار ميگيرد، ممكن است حاوي مواد سمي و شيميايي ناشي از زبالههاي صنعتي و كشاورزي باشند. موادي مانند سيانيدها، انواع فلزات سنگين از جمله سرب، كادميوم، جيوه، عوامل نيتروژني، مواد بيرنگ كننده سولفيدها، آمونياك و زيستكشهاي آلي هستند، براي مصرفكنندگان بسيار زيانبار و بيماريزا است.
وي افزود: براي جلوگيري از هر گونه بيماري، همراه بردن آب سالم و گوارا براي نوشيدن يا براي شست و شو در مسير سفر توصيه ميشود. قرار دادن آب سالم در بطريهاي آب معدني و يا خريد آبهاي معدني و فريز كردن آن، اين امكان را ايجاد ميكند كه در تمام طول سفر با ذوب تدريجي آنها آب آشاميدني خنك، سالم و دلچسب در اختيار افراد به خصوص براي كودكان فراهم شود.
مظهري گفت: استفاده از فلاكس ميتوانند، آب جوشيده لازم را براي تهيه چاي در طول سفر به همراه داشته باشند، از چاي تميز و پاكيزه براي رفع خستگي و تسكين اعصاب استفاده كنند.
اين متخصص تغذيه اضافه كرد: مسافران در طول اقامت در شهر يا شهرستان اگر نسبت به عدم آلودگي كامل آب مصرفي شك دارند، بهتر است آب مورد احتياج را بجوشانند و بعد از خنك شدن مصرف كنند يا از قرصهاي پركلرين براي ضدعفوني كردن آب شرب خود استفاده كنند و در صورت مشكوك بودن آب به آلودگيهاي شيميايي، حتماً از مصرف آب خودداري كرده و آب معدني خريداري شود.
جامعه
