صبحانه، وعده غذایی مهمی است که تاثیر جدی در کنترل وزن و پیشگیری از چاقی دارد. انتخاب خوراکیهای سرشار از پروتئین مانند تخممرغ احساس گرسنگی را در بقیه ساعات روز کاهش میدهد و از همینرو در کاهش وزن یا حفظ تناسب اندام موثر است.
محبوبیت برنج در سفره های ایرانی باعث شده است که مقداری از آن را در خانه به صورت خام نگهداری کنند اما برای دوری از حشره زدن برنج باید موارد خاصی را توجه کرد.
با مقایسه قیمت خوراکیهای ساده برای صبحانه نگاهی به هزینه این وعده غذایی مهم در بین خانوادهها داشتهایم. یک خانواده ۴ نفره حداقل باید هفتهای ۱۱۰ هزار تومان و ماهانه ۵۰۰ هزار خرج صبحانه کند.