مدیر عامل اتحادیه دامداران گفت: یکی از عادت های بازار گوشت قرمز استفاده از گوشت گرم است در حالی که برای افزایش بهره وری این رویه باید به سوی بازار گوشت‌های یخی تغییر کند.

بررسی‌ها نشان می‌دهد که نرخ 140 تا 180 هزار تومانی هر کیلوگرم گوشت قرمز افت تقاضا در بازار را به دلیل کاهش قدرت خرید مصرف کنندگان رقم زده و اکثر گروه‌های ضعیف و متوسط جامعه خرید گوشت سفید مرغ را جایگزین فرآوردهای دامی گوشت قرمز کرده‌اند.

مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران گفت: ما در نامه‌ای به معاون اول رئیس جمهور اعتراض شدید خود را به قیمت اعلام شده شیر خام اعلام کردیم و امیدواریم در این نرخ تجدیدنظر شود.

قیمت واقعی گوشت قرمز به ویژه از نوع دام سبک از جمله مواردی است که مردم در پی آن هستند به همین دلیل در این گزارش به بررسی نرخ واقعی آن پرداختیم.

رییس هیئت مدیره اتحادیه دامداران گفت: با توجه به افزایش قیمت نهاد‌ه‌ها و سایر هزینه‌های تولید به دنبال افزایش ۳۰ درصدی قیمت شیر هستیم.

عضو هیأت مدیره اتحادیه تولیدکنندگان خوراک دام گفت: واردکنندگان نهاده‌های بی کیفیت وارد می‌کنند یا اینکه آنها در گمرکات به دلیل نبودن انبارهای مناسب و هوادهی خوب فاسد می‌شوند و همین‌ها را به مرغدار و دامدار به قیمت دو برابر می‌دهند.