با یک تغییر کوچک، بیشتر زنده بمانید
جمعه ۳۱ خرداد ۱۳۹۸ ساعت ۰۹:۴۰
کد مطلب: 691208
این پژوهش که توسط محققان دانشگاه هاروارد صورت گرفته تأکید می‌کند، جایگزین کردن مصرف گوشت قرمز با مقدار کمی از آجیل طی 8 سال خطر مرگ زودرس را دست کم 19 درصد کاهش می‌دهد.
به همین ترتیب جایگزین کردن مصرف گوشت با سبزیجات این ریسک را 10 درصد، با تخم مرغ 8 درصد و با حبوبات 6 درصد کاهش می‌دهد.
تیم تحقیقاتی دانشگاه هاروارد در بررسی‌های خود دریافتند، کاهش مصرف گوشت و افزایش مصرف ماهی، آجیل، سبزیجات و حبوبات به میزان قابل توجهی به عمر سالم و بدون بیماری افراد می‌افزاید؛ این در حالیست که مصرف گوشت‌های فرآوری شده مانند همبرگر و استیک تبعات بیشتری به دنبال دارد.
نتایج این مطالعه که در مجله پزشکی انگلیس منتشر شده عادات غذایی بیش از 81 هزار نفر را تحت بررسی قرار داده و نشان داده است، یک تعییر کوچک در برنامه غذایی تا چه حد می‌تواند بر سلامتی افراد تأثیر بگذارد.
منبع:فارس
کسانی که این روزها اصلا نمی توانند گوشت بخورند اگر در ماه یک وعده گوشت بخورند قطعا به عمرشا افزوده خواهد شد
امضا = علی برکت الله