او بنا به شغلش باید هتل های مختلفی را امتحان کند و در بسیاری از آنها بخوابد.

جوآنگ از میان 7 هزار و 800 نفر داوطلب برای این شغل انتخاب شد و از سال 2010 کارش را آغاز کرد و تاکنون در بیش از 200 هتل خوابیده است.

او درباره کارش می گوید:"شغل من جای گرفتن در نقش ،جنسیت و سنین مختلف است تا مشخص شود که خدمات هتل برآورده کننده نیاز مهمانان در سطح عالی هست یا نه."

پس از تِست و بررسی دقیق هتل او باید گزارشی شامل جزئیات کامل درباره محل ،امکانات ،راحتی ،تمیزی و آشپزی تهیه کند.

البته شغل جوآنگ دقت فراوانی را می طلبد زیرا در طول یک شب اقامت او باید جزئیات فراوانی را مورد بررسی قرار دهد.