تربت‌جام یکی از شهرستان‌های مرزی استان خراسان رضوی با بیش از ۹ هزار و ۵۰۰ هکتار سطح زیر کشت خربزه، رتبه نخست پهنه کشت و بیشترین تولید این محصول را در سطح کشور داراست. از زمان فصل کاشت تا برداشت این محصول در هر هکتار ۶۰ نفر مشغول به کار می‌شوند.