شُتُر که در گویش مردم هرمزگان اُشتُر نامیده می‌شود، پستانداری بزرگ هیکل از تیره ی نشخوار کنندگان است. یکی از انواع شتر که ویژه ی منطقه‌ی هرمزگان می‌باشد و در سرعت معروف است، جماز یا جمازه نام دارد.