جعفرجنگروی در سال ۱۳۳۳ در قريه فريدون اصفهان چشم به جهان گشود و پس از يك سال همراه خانواده‌اش به تهران مهاجرت كرد. با شروع انقلاب، به همراه برادرش به صف مبارزان پيوست و در روز ورود رهبر انقلاب به عنوان عضو فعال كميته حفاظت و حراست از امام در صحنه حاضر بود. در اوايل سال ۱۳۵۸ به عضويت رسمي ‌سپاه پاسداران در آمد و اولین مسئولیت رسمی وی در سپاه ، فرماندهی سپاه خرمشهر بود. سپس به عنوان نماينده سپاه به چند كشور مسلمان سفر كرد، و پس از آن به یگان های رزمی تهران پیوست و تا لحظه شهادت در عمليات هاي مختلف شركت نمود .جعفر جنگروی ، ۳۱ ساله بود که با مسئولیت جانشینی فرمانده لشکر ده سید الشهدا(علیه السلام) ، در تاريخ ۲۷/۱۱/۶۴ در عمليات والفجر ۸ منطقه فاو شربت شهادت نوشيد.