کد QR مطلبدریافت صفحه با کد QR

معرفی بهترین روغن‌ها برای طبخ غذا

21 دی 1394 ساعت 14:40

یک متخصص طب سنتی گفت: روغن زیتون, روغن بادام شیرین و روغن کنجد از بهترین روغن‌ها برای طبخ غذا هستند و روغن‌هایی که از چربی و پیه حیوانات تهیه می‌شود, مانند روغن کوهان شتر و دنبه مناسب برای طبخ نیستند.


به گزارش جهان به نقل از تسنیم، مهدی یوسفی درباره بهترین روغن از دیدگاه طب سنتی اظهار داشت: روغن‌ها از دیدگاه طب سنتی برای تأمین انرژی بدن اهمیت دارند.

به‌گفته وی روغن زیتون, روغن بادام شیرین و روغن کُنجد از بهترین روغن‌ها برای طبخ غذا هستند و روغن‌هایی که از چربی و پیه حیوانات تهیه می‌شود, مانند روغن کوهان شتر و دنبه مناسب برای طبخ نیستند.

خواص روغن گردو

این متخصص طب سنتی افزود: روغن گردو دارای طبع گرم و خشک است که برای رفع بیماری‌های سرد و تر بسیار مفید است. این روغن برای رفع دردهای مفصلی, درد گودی لگن و مفصل ران بسیار مناسب است.

خواص روغن نخود

یوسفی عنوان کرد: روغن نخود دارای طبع گرم و خشک بوده که مقوی قوای جنسی است و قوت نفوذ آن در بدن زیاد است و برای رفع مشکلات جنسی مفید است. روغن نخود مخلوط با سیاه‌دانه برای رفع دردهای ناشی از سردی بسیار مفید است.

وی ادامه داد: روغن نخود همراه با سیاه‌دانه برای رفع سردی رحم و دردهای قاعدگی بسیار مفید است. مالیدن آن روی رحم به رفع سردی رحم و باردار شدن و رفع دردهای دوران قاعدگی کمک می‌کند.

خواص روغن زیتون

این متخصص طب سنتی بیان داشت: روغن زیتون برای رفع قولنج‌ها و درد کمر ناشی از ازدیاد رطوبت در بدن مفید است. مالیدن آن بر صورت به زیبایی رنگ چهره کمک می‌کند.

خواص روغن شِوید

یوسفی اضافه کرد: روغن شِوید دارای طبیعت گرم و خشک است و برای رفع دردهای آرتروز‌ و دردهای مفاصل بسیار مناسب است, در تحلیل باد و نفخ نیز بسیار مفید است.

وی خاطرنشان کرد: خیلی از دردها در بدن به‌دلیل وجود باد در بدن است, دردهای رحمی, گرفتگی‌های مفاصل همه به‌نوعی ناشی از بادها و نفخ در بدن است که بیشتر به‌دلیل روش غلط زندگی ایجاد می‌شود.


کد مطلب: 467001

آدرس مطلب: https://www.jahannews.com/analysis/467001/معرفی-بهترین-روغن-ها-طبخ-غذا

جهان نيوز
  https://www.jahannews.com