دوستداران "کلهپاچه" بخوانند
شنبه ۱۹ مهر ۱۳۹۳ ساعت ۰۸:۴۵
کد مطلب: 385038
"کله پاچه" یکی از غذاهای سنتی منطقه خاورمیانه و قفقاز جنوبی است. روش طبخ آن در کشورهای مختلف تقریبا مشابه است. در کشور ایران و ترکیه این غذا با نام "کله پاچه"، در کشورهای عربی با نام پاچه و در ارمنستان، آذربایجان و گرجستان با نام خاش مطرح است.